Pensar globalmente, actuar localmente

Los más de 100 objetos expuestos en Festival Sustentable cubren desde indumentaria y accesorios hasta muebles. Sus organizadores se alegran de que cada vez haya más alternativas para vivir de manera más ecológica.

Desde muebles de cartón, de plástico reciclado y cáscara de arroz, hasta hornos solares e indumentaria confeccionada con algodón orgánico y pulpa de madera. El abanico de opciones ecológicas se amplía año a año, y el Festival Sustentable se propone difundir las estrategias implementadas por diseñadores, productores, empresas y organizaciones para promover el desarrollo y la discusión de prácticas responsables. 

El lugar elegido para el segundo festival es la Casa Carlos Thays del Jardín Botánico de Buenos Aires. La co-directora de Diseño Sustentable, Ana Lisa Alperovich, explica que los objetos que expondrán se diseñan “teniendo en cuenta el Medio Ambiente natural y humano. Principalmente, se empieza a pensar en cómo los productos, en todas las etapas de su ciclo de vida, infieren en la Tierra, tanto positiva como negativamente.” Son varios los aspectos que puede tener un bien para calificar como ecológico. “Se puede tratar de un producto biodegradable, que no consume energía no renovable, o que en el proceso de producción, disminuye notablemente la energía que consume, o utiliza material reciclado”, explica la otra mitad de la organización, Rodrigo Valdivielso. “En el Festival, nosotros celebramos aquellos productos que en alguna etapa están siendo menos nocivos.” 

Las condiciones en las cuales se fabrica un producto son tan importantes como con qué se lo hace. “Generalmente, cuando se habla de verde, se excluye el aspecto humano y social y sólo se habla del Medio Ambiente natural. Con Sustentable, lo que pensamos es que el humano es parte del Medio Ambiente, por lo que es un factor extremadamente importante. Para nosotros, es tan relevante que un producto sea biodegradable como que no esté hecho por trabajo esclavo”, destaca Valdivielso. 

LA CONCIENCIA CIUDADANA, EL APORTE ARGENTINO
El Festival Sustentable cuenta con productos de más de 70 diseñadores de la Argentina. Cada provincia aporta sus ideas y utiliza los materiales de la región. Los directores remarcan la conciencia ciudadana a la hora de adoptar un estilo de vida sustentable: “Lo que hay afuera es un sistema que funciona”, rescata Alperovich, tras estudiar en Inglaterra. “Para la basura, en tu casa, tenés tachos que te los da el Gobierno. Vos separás tus residuos. Todos los días, enjuagás un frasco después de usarlo y lo ponés en el tacho correspondiente.” Valdivielso considera que es necesaria la intervención del Gobierno para asegurar que la iniciativa de la gente se aproveche al máximo. En el caso del Reino Unido, cree que “más que conciencia ciudadana, hay una conciencia estatal. Creo que en Argentina, hay bastante más conciencia ciudadana que en muchos países de Europa, porque es desde el individuo hacia afuera. Allá, si yo tengo cuatro tachos, es imposible que no separe la basura. Acá, no tenemos cuatro tachos y hay muchos que lo hacemos. Separamos el cartón para el cartonero, hacemos el proceso inverso.”

Otro factor importante es que “hay más comunicación, no solamente desde el lado del Gobierno”, aclara Alperovich. “La gente está más acostumbrada a leer los ingredientes de los productos con los que se alimentan, así como leés la etiqueta de lo que te comprás. En Londres, si la remera es de algodón, fue hecha en Turquía y cuesta £5, pensás en cuánto le habrán pagado al que la produjo y cómo se hizo, porque es parte de la cultura y el tema se viene hablando desde hace más tiempo que en Argentina.”

CARO, PERO EL MEJOR
Festival Sustentable contará con una amplia variedad de objetos ecológicos. En cuanto a los costos, Valdivielso enfatiza que hay que pensar más allá del costo monetario inmediato. “Cuando comprás una bolsa plástica, estás pagando el material y la producción, pero no estás pagando el daño. Entonces, hay un costo que cuando yo compro una bolsa de plástico, lo pagás vos, lo paga él, ella y el vecino. También, si hay colectivos que liberan gases y no tienen catalizadores, el costo lo pago yo. Al dueño del colectivo le sale más barato porque hay un costo que estoy pagando yo”, explica.

“Cuando vos consumís un producto verde, estás pagando ese no daño que estás haciendo”, agrega. Pero para aquellos que temen que los productos sustentables sean considerablemente más caros que sus variantes contaminantes, aclara que “una remera de algodón orgánico con comercio justo debe costar un 15 o un 20% más que una hecha con agroquímicos y todo lo demás. Pero esa remera que comprás significa que no hay trabajo esclavo, que no hay trabajo infantil, que no hay agroquímicos, que no deterioraron los suelos, que toda la cadena es comercio justo.”. También detalla que un emprendimiento que trabaja en esas condiciones, en lugar de ganar un 130% sobre ese producto, gana un 25%. “Cambian las formas de distribuir las ganancias”, concluye Alperovich. “Tenés que pensar a la larga, no satisfacer tu necesidad ahora.”

Frente al cambio climático, los directores de Diseño Sustentable concuerdan en que, si bien es un momento de crisis mundial, en la Argentina hay capacidades y posibilidades, por lo que hay que fomentarlas para generar desde cada uno de sus habitantes. “Lo que se defina en la cumbre de Copenhague es muy importante, pero definitivamente, lo que cambia es la acción individual y local”, sentencia Valdivielso. “Si vos y tus vecinos dejan de consumir productos no sanos, hay una modificación tangible. El aporte debe ser de todos, de a poco, pero de cada uno.” Y Festival Sustentable ofrece alternativas para que cada uno empiece a vivir de manera más ecológica.

Karen Kesselbrenner
karen@observadorglobal.com
Twitter: @kesselbrenner